Nấm ngọc cẩu tươi

Giá bán:
150.000 đ(-25%)

Tên sản phẩm : Nấm ngọc cẩu tươi núi rừng Tây Bắc

Nguồn gốc : Các tỉnh miền núi  vùng Tây Bắc – Lai  Châu , Hà Giang , Điện Biên …

Cam kết : Đúng nguồn gốc , chất lượng

Trạng thái: Còn hàng

  • Chọn đúng người phục vụ.
    Yên tâm mua Đồ Rừng Tây Bắc
  • Sản phẩm chính hãng, giá cạnh tranh
  • Giao hàng nhanh, ship COD toàn quốc
  • Miễn phí ship trong nội thành Hà Nội
  • Tư vấn miễn phí 24/24 Mọi lúc mọi nơi
  • Hãy là tất cả những gì bạn muốn
Just do it, Liên hệ đặt hàng nhanh 0987234138 - Chat Zalo

Nấm ngọc cẩu là gì ?

Nấm ngọc cẩu là vị một thuốc quý trong Đông y được lưu truyền từ rất lâu đời.

 Nấm ngọc cẩu có tên khoa học: Cynomorium songaricum.Thuộc họ Balanophoraceae (Gió đất). Nấm ngọc cẩu còn được gọi với nhiều tên khác như xà cô, tỏa dương, củ pín, địa mao cầu, củ gió đất…Nấm ngọc cẩu là một loài cây sống lâu năm. Cây có thể tồn tại cũng như phát triển bằng cách là sống ký sinh trên những cây gỗ lớn hơn, vật chủ được lựa chọn thường có tán lá rộng ở trong rừng. Về bản chất của cây, thì nó là loại cây vốn không thuộc họ nhà nấm nhưng lại chồi lên khỏi mặt đất như nấm, phần ngọn cũng có hình dáng tương tự như của cây nấm nên được mọi người gọi với cái tên thân thuộc là “nấm ngọc cẩu”.

Đặc điểm chính của nấm ngọc cẩu 

Nấm ngọc cẩu được chia thành một số loài chính sau đây

-Nấm ruột vàng :  Phần ruột ở bên trong thường có màu vàng và rất thơm

-Nấm ruột đỏ hoặc tím: Ruột sẽ có màu đỏ, một số loại có thể hơi ngả sang sắc tím. Chiều dài thân và đường kính nhỏ hơn nhiều so với nấm ruột vàng.

-Nấm ngọc cẩu cái: Có thân cây nhỏ, bông to và dài giông một bắp ngô non. Hương thơm cũng có tỏa ra nhưng ít . Củ non và có chứa một ít chất xơ.

-Nấm ngọc cẩu đực: Có thân hình chóp, có chiều dài từ khoảng 10 – 15cm cũng có thể dài hơn. Nấm có màu đỏ nâu thẫm được tạo thành bởi rất nhiều những cán hoa nhỏ li ti, có các mô màu tím bao bọc xung quanh bên ngoài, thường sẽ không mở bung ra. Nấm có hương thơm tương đối dịu và mùi thơm tỏa ra nhiều hơn so với giống cái.

Nấm ngọc cẩu phân bố chủ yếu ở nhiều những tỉnh miền núi ở phía Bắc như :Yên Bái, Cao Bằng, Hòa Bìn, Tam Đảo, Lào Cai, Ba Vì, Sơn Lah, Hoàng Liên Sơn, Sa Pa…

Nấm ngọc cẩu thường mọc theo cụm. Cùng một cụm có thể tìm thấy được cả nấm đực lẫn cái. Những cá thể nấm có kích thước lớn bằng ngón tay cái, có màu nâu hoặc đỏ sẫm sẽ được thu hoạch. Một số nhánh còn lại quá bé thì sẽ được giữ lại ở đó, để chúng tiếp tục sinh sôi và phát triển, sau đó thu hoạch vào những lần sau.

Cách ngâm R nấm cẩu tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 kg nấm tươi
  • Khoảng 200ml mật ong rừng
  • 4 lít R trắng nguyên chất
  • -Bình ngâm( thủy tinh hoặc sành sứ

Cách thực hiện

Bước 1 : Đem nấm rửa sạch đất cát đem phơi ráo nước, sau đó tráng nấm 1 lượt bằng R trắng.

Bước 2 : Cắt đôi dọc theo thân cây nấm, đối với phần củ nấm thì nên thái mỏng để cho R ngấm đều hơn và có thể tiến hành ngâm với R theo tỷ lệ 1Kg nấm ngâm với 4 lít R( cũng có thể ngâm nguyên cây để đảm bảo thẩm mỹ ). Cho thêm khoảng 200ml mật ong vào ngâm chung để làm giảm độ chát của R uống sẽ ngon hơn. Ngâm trong ở thời gian 1 tháng là có thể dùng được. Ngâm càng lâu càng tốt .

Chú ý:  Bảo quản nơi kho ráo tháng mát. Nên lựa chọn loại bình có miệng lớn để ngâm, nên ngâm nấm bằng bình thủy tinh hoặc những bình sành sứ để có thể thu được loại R tốt nhất. Nhưng chúng ta không nên lạm dụng quá nhiều để tránh tình trạng phản tác dụng.

Đồ Rừng Tây Bắc cam kết cung cấp bán sản phẩm đúng nguồn gốc, đảm bảo chất lượng. Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán. Được đổi trả hàng mà không mất bất kỳ phí gì nếu hàng không đảm bảo chất lượng, hàng bị hỏng, dập, … 

Tham khảo thêm các chính sách bán hàngchính sách đổi trả hàng của chúng tôi để rõ hơn

ĐỒ RỪNG TÂY BẮC

CS1: THÙNG LÀNG – BẢN CƯ NHÀ LA – XÃ SÙNG PHÀI – THÀNH PHÀI – LAI CHÂU

CS2 : NGŨ HIỆP – THANH TRÌ – HN

HOTLINE : 0987234138

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Nấm ngọc cẩu tươi”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.