Táo mèo rừng tươi Tú Lệ, Yên Bái

Giá bán:
45.000 đ

Nguồn gốc: Xã Tú Lệ, Huyện Mù Căng Chải, Yên Bái

Hương vị: Có mùi thơm đặc trưng, có vị chua ngọt và hơi chát

Công dụng: Chữa bệnh, ngâm rượu, làm giấm táo, làm táo mèo khô, giúp ăn ngon miệng, trị ho,chữa rối loạn tiêu hóa, đầy bụng khó tiêu,tăng cường máu và ô xi vào tim, bảo vệ tim, tốt cho gan thận …

Cam kết:Táo mèo tươi nguồn gốc Yên Bái

  • Chọn đúng người phục vụ.
    Yên tâm mua Đồ Rừng Tây Bắc
  • Sản phẩm chính hãng, giá cạnh tranh
  • Giao hàng nhanh, ship COD toàn quốc
  • Miễn phí ship trong nội thành Hà Nội
  • Tư vấn miễn phí 24/24 Mọi lúc mọi nơi
  • Hãy là tất cả những gì bạn muốn
Just do it, Liên hệ đặt hàng nhanh 0978870004 - Chat Zalo

Táo Mèo hay còn gọi là quả Sơn Tra có rất nhiều ở các tỉnh vùng Tây Bắc như Yên Bái, Sơn La, Hà Giang, Lào Cai… Nhưng vựa táo mèo ở Tây Bắc phải là ở Yên Bái, và tập trung nhiều ở các huyện vùng cao như Văn Chấn, Trạm Tấu, Mù Cang Chải nơi có khí hậu mát mẻ, đặc biệt táo mèo ở xã Tú Lệ, Huyện Mù Cang Chải là ngon nhất.  Táo mèo Yên Bái có vị đặc trưng rất riêng vị chua ngọt và chát đắng đậm đà như chính hương vị cuộc sống nơi cửa ngõ vùng Tây Bắc này.

Táo mèo rừng tươi

Táo mèo có tác dụng gì

Theo y học cổ truyền, Loại quả này có tác dụng: hoạt huyết tán ứ , tiêu thực hóa tích, chủ trị các chứng tích trệ, sản hậy ứ trệ đau bụng, bụng đau tiêu chảy, nước ối ra không dứt, đau tinh hoàn, sán khí.

Bên cạnh đó, Quả chua chát có tác dụng khá mạnh trên cơ tim, nên được sử dụng trong các trường hợp suy tim, giúp tăng hoạt động của cơ tim. Các amin của nó có tác dụng bổ tim.

Còn các flavonoids sẽ gây sự gia tăng lưu lượng máu qua động mạch vành từ đó làm tăng nhịp tim. Bên cạnh đó, có tác động làm giãn mạch, nhất là mạch vành.

Ngoài ra quả còn được biết đến giúp tiêu thực giúp ăn ngon ngủ tốt, giúp hạ huyết áp đối với những trường hợp bị cao huyết áp. Đặc biệt là các hoạt chất trong quả giúp giảm béo, hạ mỡ máu, gan nhiễm mỡ. Chị em thường dùng giấm táo mèo để giảm béo rất hiệu quả.

Giống như chuối hột rừng đây là loại quả lành tính không có tính độc nên được ưa dùng ngâm rượu rất tốt. Có một số lưu ý khi sử dụng loại quả này không dùng cho phụ nữ có thai, không dùng cho người đang bị huyết áp thấp

Táo mèo tươi ngâm rượu
Táo mèo tươi ngâm rượu

Cách ngâm rượu táo mèo tươi ngon nhất

Cách ngâm rượu táo mèo tươi đã chín, có mùi thơm

Rửa sạch táo với nước lã, để khô.

Cắt bỏ 2 đầu, bỏ chỗ dập (không được gọt vỏ và bỏ hạt vì hạt táo rất tốt)

Bổ đôi, ngâm trong nước 1 giờ Có thể thái lát ngâm sẽ nhanh ra cốt hơn. Nếu cẩn thận có thể ngâm với nước muối loãng cũng sẽ giảm bớt vị chát

Vớt ra, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng nửa giờ.

Rửa sạch lại

Cách ngâm táo mèo với đường

2kg táo và 1 kg đường, 1 lượt táo rồi 1 lượt đường

Để khoảng 2 tuần sẽ thấy táo nổi lên trên nước đường

Còn lại một lượng đường đã bão hoà và ko tan ở đáy => như vậy là đã ngâm đúng.

Ngâm rượu táo mèo công đoạn cuối cùng

Nước cốt táo đường chắt ra chỗ khác, để lại quả táo.

Đổ tiếp rượu vào can (chai, lọ)  có sẵn táo quả ngâm đường ở trên, sao cho phần bã táo chiếm nửa can, rượu tương ứng nửa còn lại.

Táo nổi trên rượu, chỉ cần sau 2 tuần là có thể dùng rượu táo mèo. Nếu màu chưa đạt màu cánh dán có thể ngâm cùng với táo mèo khô để đạt màu như ý

Đồ rừng Tây Bắc – chuyên cung cấp bán sỉ lẻ táo mèo tươi, táo mèo khô, giấm táo mèo – chính gốc được chúng tôi đến trực tiếp thu mua của các người dân Tây Bắc.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Táo mèo rừng tươi Tú Lệ, Yên Bái”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.