Hà thủ ô đỏ tươi

Hà thủ ô đỏ được các nhà nghiên cứu cho rằng là một loại dược liệu rất tốt cho sức khỏe đặc biệt làm đen tóc . Hà thủ ô đỏ là loại cây có vị chát, ngọt, đắng, tính hơi ấm, có tác dụng rất tốt trong việc giúp dưỡng can, an thần, chữa sốt rét, nhuận tràng và một số bệnh khác. Tuy nhiên nếu dùng sai cách có thể không đem lại lợi ích cho sức khỏe mà còn cực kỳ nguy hiểm . Vậy chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu về loại dược liệu này nhé !

Thế nào là hà thủ ô đỏ ?

Hà thủ ô đỏ là một loại thân leo, sống nhiều năm , có tên khoa học là Polygonum multiflorum Thunb ,  thuộc họ rau răm Polygonaceae , được gọi với nhiều tên khác nhau như :Dạ giao đằng , mần đăng tua lình , mằn năng ón …

Hà thủ ô đỏ có thân mềm, nhẵn, mọc xoắn vào nhau. Rễ phình thành củ, màu nâu đỏ, củ nguyến có hình giống củ khoai lang. Lá mọc so le, hình mũi tên, gốc hình tim, đầu thuôn nhọn, dài 5 – 8cm, rộng 3 – 4cm, 3 – 5 gân xuất phát từ gốc lá, hai mặt nhẵn, mặt trên sẫm bóng; cuống dài khoảng 2 cam, phủ lông tơ, bẹ chìa mỏng, ngắn, có lông dài.

Hoa mọc ở kẽ lá hoặc đầu cành thành chuỳ phân nhánh, dài hơn lá; lá bắc ngắn; hoa nhỏ nhiều, màu trắng; nhị 8, thường dính vào gốc của bao hoa.Quả hình 3 cạnh, nhẵn bóng, nằm trong bao hoa mà 3 mảnh ngoài phát triển thành những cánh rộng.Mùa hoa từ tháng 9 -11,mùa quả từ tháng 12 – 2.

Đặc điểm phân bố của hà thủ ô đỏ 

Hà thủ ô đỏ mọc chủ yếu ở các vùng núi như Sơn la, Lai Châu, Lào Cai, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Tây Nguyên, ….  là loài cây ưa sáng nhiệt độ thích hợp cho cây sinh trưởng và phát triển là 22 – 27°C, cây cần đất tơi xốp, nhiều mùn để sinh trưởng tốt. Hà thủ ô đỏ có khả năng tái sinh từ một đoạn thân hay đoạn củ là có thể tái sinh thành cây mới.

Bộ phận chính dùng làm thuốc là củ thu hái vào mùa thu.

Tác dụng của hà thủ ô đỏ 

 

• Tốt cho việc sinh đẻ con cái
• Bổ gan thận, bổ máu, ích tinh tủy, hóa khí huyết, mạnh gân xương, nhuận tràng
• Hỗ trợ điều trị tinh thần suy nhược, ngủ kém, sốt rét kinh niên, thiếu máu, đau lưng mỏi gối, di mộng tinh, khí hư, đại tiểu tiện ra máu, khô rát táo bón, da mẫn ngứa không khỏi
• Làm đen râu tóc với người sớm bạc tóc, làm tóc đỡ khô và rụng
•  Thông tiểu, giải độc, người bị ghẻ lở, tràng nhạc
• Dùng chữa bệnh viêm da mủ, nấm favut ở chân
•  Kích thích tiêu hóa, cải thiện dinh dưỡng
• Làm tăng tiết sữa, chống viêm
• Ức chế co thắt cơ trơn ruột cô lập gây bởi histamin và acetylcholin
•  Hạ lipid máu, ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch
• Giúp kéo dài tuổi thọ
• Làm làn da trở nên tươi sáng, mịn màng, trẻ hóa làn da và chậm quá trình lão hóa da
• Hạn chế các yếu tố làm mất ngủ, ngủ không ngon
• Làm sạch máu, loại bỏ các độc tố gây hại

Cách ngâm rượu hà thủ ô 

Chuẩn bị nguyên liệu 

-Hà thủ ô 1,5kg

-250 ml mật ong

-Rượu trắng 5 lít

-Nước vo gạo

Cách thực hiện

Bước 1 : Đem hà thủ ô tươi ngâm với nước vo gạo qua đêm. Sau đó rửa thật sạch, thái mỏng phơi khô để chuẩn bị ngâm rượu

Bước 2 : Cho hà thủ ô đã chuẩn bị vào bình ngâm . Ngâm với tỷ lệ 1 kg hà thủ ô với 5 lít rượu trắng trên 40 độ có thể cho thêm khoảng 250 ml mật ong cho dễ uống . Bình ngâm nên chuẩn bị bình ngâm bằng thủy tinh hoặc sứ rượu sẽ ngon hơn .

 Chú ý  – Rượu sau khi ngâm có vị ngọt nhẹ của mật ong, vị hơi chan chát của hà thủ ô, mùi thơm nhẹ

-Mỗi ngày nên uống khoảng 3 ly rượu nhỏ, uống trong mỗi bữa ăn